Zappa

Der Sonderkaffee ZAPPA ist das helle Pendant zu DinG. Zumindest was den Rohkaffee betrifft.

Dieser mexikanische Rohkaffee und seine Varietät Bourbon wird als natural oxidation washed aufbereitet. Wir haben sehr lange nach einem zu uns passenden Rohkaffee aus Mexiko gesucht und sind dieses Jahr endlich fündig geworden.

Ein sehr weicher, fast teeartiger Kaffee mit schmeichelnder Säure und Süße.

Sehr hell geröstet und wunderbarst in allen Langzeitbrühmethoden oder als markanter, süßer Espresso.