DAS GOLDENE INSTRUMENT

Die Geschichte hinter dem Namen würdet Ihr mir eh nicht glauben… trage ihn schon drei Jahre mit mir rum und nun hat er endlich seinen Platz. Dieser Kaffee ist sehr differenziert in seiner Säure und Schoko-Noten. Ein toller Espresso und auch in der French, Filter oder Herdkanne wirklich fabelhaft. Rohkaffee Bio und „klimaneutral“.

Give it a try!

HERKUNFTSLAND / REGION:

• Pacha Mama PERU Finca Cerro

BOHNENSORTE:

Arabica (100/100): Caturra, Catuai, Parainema, Icatú und Obata 1300 – 1750m ü.M. 

FARBE ROHBOHNE:

frischfarbig, grün

FARBE GERÖSTETE BOHNE:

Röstgrad: French Roast + Full City +

AROMA:

schokoladig, karamellig, Toffee, Zitrusfrüchte, dunkle Beeren

GESCHMACK:

leichte Säure, voller Körper, präsente Röstaromen